菌類・微生物

菌類・微生物カテゴリーでは、カビやキノコ、バクテリア、ウイルスなどの多様な微生物の特徴や生態、役割について解説しています。微小な生物の世界を理解するための基礎知識をお届けします。

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ウイトラコチェの調理方法と食べてみた感想

黒穂病に感染したトウモロコシ「ウイトラコチェ」の正体と調理法、味の感想、日本で食べる方法について詳しく紹介。
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ウイトラコチェとは?味や栄養について。日本で食べれるかなども

この記事は黒穂病に感染したトウモロコシがどうして高価なのかについて説明しています。
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