生物 和牛よりも高価なタケネズミの料理と味について
東南アジアで和牛より高価なタケネズミの秘密を解説。1kg1万円以上の高級食材となった背景、養殖方法、料理法、鼠食文化について詳しく紹介。ベトナムの珍味として愛される理由を探ります。
ゆうき
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植物 世界一高い木「レッドウッド国立公園のハイペリオン」を実際に見ることができない理由
アメリカ合衆国・北カリフォルニアのレッドウッド国立公園にハイペリオンという世界で最も高いコーストレッドウッドの木が立っています。しかし、この最も高い木を実際に見ることはできません。
動物 カメノテの仲間「ペルセベ」とは？値段が高い理由や味、栄養素など
ミョウガガイ科に属するカメノテの近縁種「ペルセベ」は、見た目はグロテスクですが、実は非常に高価で1kg、約3,000円もの値段が付くものもあります。
動物 未確認生物「マクファーレンズ・ベア」とは何者か？
1864年、黄褐色の毛皮、目の周りの茶色の輪、長い爪、そして奇妙な形の頭蓋骨を持つミステリアスなクマが殺されました。通称、マクファーレンズ・ベアとして知られるこのクマは、それ以前にも以降にも見たり報告したりした人がないため、今日に至るまで動物学者を困惑させています。
植物 なぜサボテンはアフリカの砂漠に自生していないのか？【サボテンの進化の歴史】
サボテンはアメリカ大陸原産のため、ひとつの例外を除いてアフリカの砂漠には自生していません。
動物 コチニールカイガラムシとは？どのように養殖され、色素は何に使われているのか？
コチニールカイガラムシはペルーやメキシコなどで色素を抽出するために養殖されてます。この虫はどのように養殖され、抽出された色素は具体的に何に使われているのでしょうか？
動物 外来種ナイルワニが遂にアメリカを侵略し始める
アフリカ大陸に生息する危険なワニがアメリカ、フロリダ州の野生で確認されました。このままナイルワニはアメリカに定着してしまうのでしょうか？
植物 【アメリカガキとは？】甘くておいしいのに一般の店頭に並ばない理由
アメリカガキ（Diospyros virginiana）は非常に甘くておいしいのにも関わらず、ほとんどの店で売られてません。この記事はこの忘れ去られた果物アメリカガキについて説明しています。
動物 【サメ襲撃】熱帯の楽園が世界で最も危険なビーチになった理由
ブラジル北東部に位置する都市レシフェのビーチは1990年代初頭から今日に至るまで、サメによる襲撃が急増し、これまでに26人が死亡しました。この記事はレシフェでサメの襲撃が急増した理由について解説しています。
動物 なぜ戦象はいるのに戦サイはないのか？(サイを家畜化できない理由）
なぜ人々はサイを戦争に利用できなかったのでしょうか？そして、なぜサイは現在、家畜動物ではないのでしょうか？